NOTICIA | Actualidad
La nueva cosecha de Higos del país ya está aquí.
martes, 4 de septiembre de 2012

 

Los frutos maduros secados en el árbol al sol, son recolectados durante el verano. A partir de ahí, se lavan y secan en centrifugadora. Con modernas técnicas son seleccionados escogiendo el mejor fruto.

 

Consumidos desde muy antiguo y con las propiedades y nutrientes propios de las frutas desecadas, son un postre o snack muy apreciado sobre todo en el periodo de Navidad. Una vez disponible la cosecha, también se comenzará a elaborar el delicioso Pan de Higo con almendras.

 

Importaco Food Service  lo ofrece en cajas de 5 y 10 kg entre otros formatos. Consulta nuestra web www.importaco-itac.com.

 

Más adelante, llegará a nuestro país el otro gran protagonista del otoño, el higo procedente de Turquía.

 

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